Le collagène est un composant essentiel des os, de la peau, des muscles et d'autres parties du corps. Il peut aider à améliorer la santé de la peau, à soulager les douleurs articulaires et à prévenir la perte osseuse, entre autres bienfaits.

Qu’est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine qui se trouve naturellement dans le corps humain.

En fait, c’est même la protéine la plus abondante, représentant environ 30 % de la masse protéique totale de notre organisme. Il constitue le principal composant des tissus conjonctifs comme les tendons, les ligaments, la peau et les muscles.

Le corps humain produit naturellement du collagène, mais avec l'âge, sa production diminue et celui déjà présent se dégrade, justement au moment où le corps en a le plus besoin.

Pour augmenter ses niveaux de collagène, on peut en obtenir à partir d’aliments comme la peau de porc ou le bouillon d’os. Cependant, les compléments alimentaires sont devenus très populaires pour combler ces besoins.

Quels sont les bienfaits du collagène ?

Les compléments alimentaires au collagène peuvent avoir plusieurs bienfaits pour la santé.

Le collagène est un composant essentiel de votre peau. Il aide à la renforcer tout en améliorant son élasticité et son hydratation. Avec l'âge, la production de collagène diminue, ce qui entraîne une peau plus sèche et l'apparition de rides.

Plusieurs études ont montré que les les compléments contenant du collagène peuvent ralentir le vieillissement cutané en réduisant les rides et la sécheresse. Une analyse de 26 études, principalement chez des femmes, a révélé que la prise de 1 à 12 grammes de collagène par jour pendant 4 à 12 semaines améliorait l'élasticité et l'hydratation de la peau.

Ces compléments pourraient fonctionner en stimulant la production de collagène et d'autres protéines qui structurent la peau, comme l'élastine et la fibrilline. De nombreuses personnes affirment également que le collagène prévient l'acné et d'autres problèmes cutanés, mais ces affirmations ne sont pas prouvées scientifiquement.

1. Peut améliorer la santé de la peau

2. Peut soulager les douleurs articulaires

Avec l'âge, la quantité de collagène dans le corps diminue, augmentant le risque de troubles articulaires comme l'arthrose. Certaines études indiquent que les compléments au collagène peuvent améliorer les symptômes de l'arthrose et réduire la douleur articulaire globale.

Des études portant sur des personnes souffrant d'arthrose a montré que la prise de collagène améliorait considérablement la raideur articulaire, mais pas nécessairement la douleur. Les chercheurs suggèrent que le collagène accumulé dans le cartilage pourrait stimuler les tissus à produire davantage de collagène, réduisant ainsi l'inflammation et soutenant les articulations.

Les os sont principalement constitués de collagène. Avec l'âge, le collagène se dégrade, ce qui entraîne une diminution de la masse osseuse. Cela peut conduire à des conditions comme l'ostéoporose, caractérisée par une faible densité osseuse et un risque accru de fractures.

Des recherches suggèrent que les compléments au collagène peuvent aider à inhiber la dégradation osseuse à l'origine de l'ostéoporose. Dans une étude sur 12 mois impliquant des femmes ménopausées, celles prenant un supplément de calcium, de vitamine D et de 5 grammes de collagène présentaient des niveaux sanguins plus faibles de protéines associées à la dégradation osseuse par rapport à celles ne prenant que le calcium et la vitamine D. Une autre étude a montré une augmentation allant jusqu'à 7 % de la densité minérale osseuse chez des femmes ayant pris 5 grammes de collagène par jour pendant 12 mois.

3. Peut prévenir la perte osseuse

4. Peut augmenter la masse musculaire

Le collagène, en tant que protéine la plus abondante du corps, est un composant clé des muscles squelettiques. Dans une étude de 12 semaines, 26 hommes âgés souffrant de sarcopénie ont pris 15 grammes de collagène tout en suivant un programme d'exercice. Comparés à ceux qui s'entraînaient sans prendre de collagène, ils ont gagné significativement plus de masse musculaire et de force. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets.

5. Peut favoriser la santé cardiaque

Les chercheurs pensent que les suppléments de collagène peuvent réduire le risque de maladies cardiaques. Le collagène apporte de la structure aux artères, les vaisseaux qui transportent le sang du cœur vers le reste du corps. Un manque de collagène peut rendre les artères moins flexibles, augmentant le risque d'athérosclérose, une maladie qui peut provoquer des crises cardiaques et des AVC.

6. Peut améliorer la santé intestinale

Bien qu'il n'existe pas d'essais cliniques contrôlés pour appuyer cette affirmation, certains professionnels de santé pensent que les compléments au collagène peuvent traiter le syndrome de l'intestin perméable. Certains patients rapportent que le collagène aide, mais davantage de recherches sont nécessaires.

Prendre du collagène pourrait augmenter la résistance de vos ongles. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer l'effet du collagène sur les cheveux, certains affirment que cela aide à prévenir leur casse.

7. Peut renforcer les cheveux et les ongles

8. Peut aider à maintenir la santé du cerveau

Bien qu'il n'existe pas d'études examinant directement le rôle du collagène sur la santé cérébrale, certaines personnes affirment qu'il améliore l'humeur et réduit les symptômes d'anxiété.

Quels aliments sont riches en collagène ?

Le collagène se trouve dans les produits d'origine animale. Les aliments qui contiennent du collagène incluent :

• La gélatine

• Le bouillon d'os

• Les tissus conjonctifs des animaux

• La peau de poulet

• La peau de porc

• Le bœuf

• Le poisson

La vitamine C est essentielle pour la synthèse du collagène. De nombreux aliments riches en vitamine C, comme les agrumes, le brocoli, les fraises et bien d'autres, favorisent également la production de collagène.

Foire aux Questions

Combien de temps faut-il pour voir les résultats des suppléments de collagène ?

Le renouvellement du collagène est un processus lent. La plupart des études utilisent un minimum de 8 semaines pour évaluer les effets du collagène sur la santé de la peau et le soulagement des douleurs articulaires, mais d'autres études, notamment celles portant sur la santé osseuse, peuvent durer jusqu'à 12 mois.

Est-il bon de prendre du collagène tous les jours ?

Il est probablement sans danger de prendre des suppléments contenant du collagène chaque jour, et peu d'effets secondaires ont été signalés.

En résumé

Les compléments alimentaires au collagène sont associés à plusieurs bienfaits pour la santé. Ils peuvent augmenter la masse musculaire, prévenir la perte osseuse, soulager les douleurs articulaires et améliorer la santé de la peau en réduisant les rides et la sécheresse.

Bien que d'autres bienfaits puissent exister, la plupart des affirmations concernant la perte de poids, la santé intestinale et la santé cérébrale ne sont pas soutenues par des recherches.